Confiture d’abricots à la fleur d’oranger
Confiture d’abricots à la fleur d’oranger Cette confiture d’abricots et fleur d’oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez ce fruit ou…
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Cookies brownie à la fleur de sel (recette et vidéo)
Cookies brownies au chocolat et fleur de sel (recette et vidéo) Des biscuits de fêtes, profondément chocolatés, à la texture unique : des cookies brownie au chocolat et fleur de…
Gratin de pâtes aux trois fromages et chou-fleur – Pasta al forno ai formaggi
…chou-fleur (pas évident) et des restes de fromages italiens… En Italie on mange souvent des pâtes avec du chou-fleur notamment au Sud et on l’associe au pecorino. Avec cette recette…
Come l’acqua per il cioccolato: sorbet chocolat noir à la fleur de sel
…et à la fleur de sel. Des sorbets au chocolat ou cacao j’en ai testés beaucoup avec ou sans cacao, alcool… et c’est celui de Pierre Hermé qui m’a conquise,…
Confiture de fraises, vanille et fleur d’oranger
…avez pas il suffit d’ajouter, comme indiqué, des pépins de citrons dans une gaze fermée. Confiture fraises vanille et fleur d’oranger Confiture express de fraises, vanille et fleur d’oranger (pour…
Salade de fraises, citron vert et fleur d’oranger
…dans cette salade de fraises au citron vert et à la fleur d’oranger. Deux parfums que j’ai eu l’idée d’associer et qui ici fondent, deviennent presque complémentaires et exaltent celui…
Sorbet d’Orient aux agrumes et fleur d’oranger
…enfin la surprise de la fleur d’oranger que j’ai mélangé également à l’eau de rose (utilisez-en de la bonne, j’en conseille dans les liens ;-). Le citron n’est plus seul…
Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis
…vanille et la fleur d’oranger se marient souvent très bien ensemble. La saveur est plus prononcée dans les abricots rôtis qui sont assaisonnés avec de l’eau de fleurs d’oranger. Cette…
Sablés à la vanille et à la fleur de sel
…Je vous en offre pour la pause ? 😉 Biscuits sablés vanille fleur de sel Sablés à la vanille et à la fleur de sel (pour 30 à 40 pièces)…
Torta caprese…aux noisettes et à la fleur d’oranger
…par des noisettes (il y en a de très bonnes sur la côte amalfitaine) et j’ai ajouté deux ingrédients souvent présents dans la pâtisserie du sud: la fleur d’oranger et…
Granité de pastèque à la fleur d’oranger
…de fleur d’oranger Couper la pulpe en dés et retirer les pépins. Passer au mixeur la pastèque, le sucre et l’eau de fleur d’oranger. Mettre au congélateur 4-5 heures, en…
Salade de broccoli, chou-fleur et huile à l’orange
…très bon mais, dans ce dernier cas, je trouve qu’elle perd un peu en fraîcheur. Salade de broccoli, chou-fleur et huile à l’orange (pour 2 personnes) – ½ chou-fleur (ou…