Mille feuilles de crêpes dentelle à la vanille et sauce au caramel
…cl de lait frais entier 20 cl de crème fleurette entière (ou de crème liquide entière) 1 oeuf entier + 3 jaunes d’oeuf (110-120 g en tout) 80 g de…
Résultats de recherche pour label/fleur d'oranger
Gâteau aux noix
…g de beurre demi-sel mou (ou du beurre doux avec une pincée de fleur de sel) 60 g de farine ou un mélange de 40 g de farine et 20…
Recettes de Milan et de la Lombardie
…de potiron (typiques de Mantoue) Soupe velouté de Grana Padano Pâtes au trois fromages et noix Gratin de pâtes aux trois fromages et chou-fleur Recettes de Milan et de la…
Pâtes au chou romanesco
…rapa (littéralement feuille de navets en fait c’est des feuilles et fleurs de brocoli, très tendres). Ici les légumes ont un peu plus de consistance, fondent moins avec le reste,…
Curry végétarien
…le sauce tomate 250 g chou-fleur de fleurs (le haut) 250 g brocoli fleurs 200 g carottes coupées en morceaux ou de petites carottes 3 gousses d’ ail 2 cm…