Citron de Sorrento et d’Amalfi : infos et recettes

Citron de Sorrento et d’Amalfi : infos et recettes

…venir comme vous pouvez imaginer 🙂 Limone di Sorrento et limone Costa d’Amalfi : caractéristiques et  différences  Ces citrons sont vraiment sublimes. Reconnus du monde entier, labélisés (IGP) et protégés…

Mousse au citron toute simple

Mousse au citron toute simple

…de mettre au fond du verre un càthé de curd pur et au-dessus la mousse. Servez avec des noisettes concassées, des amandes effilées, du citron confit, des fraises… pour ma…

Brownie au beurre de cacahouètes

Brownie au beurre de cacahouètes

…faut dire que c’est la meilleure saison), revenait toujours avec des cageots des meilleurs fruits du marché : fraises, framboises, abricots, pêches… Cela me suffisait amplement et pas de vraie…

Tiramisù forêt noire (chocolat griottes)

Tiramisù forêt noire (chocolat griottes)

…depuis toujours : crème, chocolat et griottes. En plus très simple à réaliser. Comme pour le tiramisù aux fraises, j’ai opté pour le cuisson des oeufs avec un sirop (cela…

Meilleures recettes et souvenirs 2014 !

Meilleures recettes et souvenirs 2014 !

…roulées avec différentes textures et sensations… du bonheur et de la gourmandise en bouche ! 6. Tiramisù aux fraises (avec un petit plus) : le tiramisù du printemps et de…

Glace au yaourt et aux cerises

Glace au yaourt et aux cerises

…griottes confites. Ma version est plus légère et en plus nous adorons le yaourt. Vous avez d’ailleurs un autre variegato sur le blog : glace marbrée aux fraises et mascarpone (et…

Tisane glacée melon et framboises

Tisane glacée melon et framboises

…d’eau portée à frémissement pour faire dissoudre le sucre – Vous pouvez remplacer le melon par de la mangue ou des pêches et les framboises par des fraises ou des…