…restaurants (en France et en Italie). Personnellement, j’ai adoré ce sorbet, très frais, parfumé et parfait, avec des fraises par exemple mais ma dernière découverte est le mariage avec les…
…fraises par exemple. – Vous pouvez bien entendu le préparer à l’avance. Il se garde bien 4 jours au congélateur. Versione italiana Certo è un finto soufflé, non si sgonfia…
…avec les fruits n’est pas une nouveauté n’est-ce pas ? Avec la mangue mais aussi les pêches ou les fraises par exemple. Je l’avais adoré dans ce crumble coco pomme…
…il y en a encore jusqu’en octobre mais pas partout, un peu comme les fraises). Un goûter avec une tarte briochée et ses fruits un peu compotés, acidulés et totalement…
…la première fois que j’utilise le concombre en sucré, vous souvenez-vous du jus de fraises et concombre qui ressemblait à un jus de pastèque ? Et bien ici, il y…
…sucre et en ajoutant 2 cs de praliné maison, vous aurez une crème pâtissière pralinée 🙂 Quelques recettes avec la crème pâtissière : Pinolata (gâteau toscan aux pignons) Tarte aux fraises Brioche à…
…glace marbrée fraises mascarpone) c. Lait concentré sucré Lui aussi est un grand allié pur plusieurs raisons (si vous avez suivi jusqu’ici vous comprendrez tout de suite) : il contient…
Tarte framboises Après les biscuits aux fraises, une tarte d’été toute rouge qui a un coeur doux, crémeux, presque un flan… mais aux framboises ! Il fallait bien utiliser toute…
…amaretti. Cette fois-ci il est allé se promener dans le monde des panna cotta. Sur le blog vous en avez pour tous les goûts (classique, au citron et fraises, au…
…moi pour recycler des blancs d’oeuf (un peu comme les financiers ou l’angel food cake ;-). Je vous avais déjà proposé une pavlova fraises des bois et coco mais aujourd’hui elle…
…venir comme vous pouvez imaginer 🙂 Limone di Sorrento et limone Costa d’Amalfi : caractéristiques et différences Ces citrons sont vraiment sublimes. Reconnus du monde entier, labélisés (IGP) et protégés…
…de mettre au fond du verre un càthé de curd pur et au-dessus la mousse. Servez avec des noisettes concassées, des amandes effilées, du citron confit, des fraises… pour ma…