gaspacho tomates jaunes recette facile

Gaspacho de tomates jaunes

…poivrons jaunes (pour 4 personnes) Préparation : 15 min (+ repos une heure)   400 g de tomates jaunes ou, à défaut, oranges (dans l’idéal cerise) 2 tranches de pain…

dahl dal lentilles jaunes recette facile

Dahl de lentilles jaunes

Dahl de lentilles jaunes Je vous ai déjà proposé un dahl de lentilles corail et coco qui a toujours un franc succès. Aujourd’hui c’est le tour d’une version plus délicate…

entremets facile passion framboise

Gâteau chiffre framboise passion

…Procéder de même avec la purée de framboise, c’est à dire la porter à ébullition. D’un côté, mélanger les deux jaunes d’oeufs avec le sucre et 15 g d’amidon. Renverser…

Tiramisu italien recette et video

Réussir le tiramisù (recette et vidéo)

…contact avec la coquille, après ce n’est pas obligatoire mais plus prudent). Immédiatement, séparer les blancs des jaunes d’oeufs (en faisant bien attention à ne pas mélanger les jaunes avec…

Trifle au citron et aux fruits rouges

…modifié le procédé et les proportions et, notamment, j’ai cuit les jaunes d’oeufs avec un sirop de sucre (comme une pâte à bombe) histoire de ne pas les avoir crus…