Budino de pastiera napolitaine
…à peine à ébullition le lait puis y plonger le blé cuit et ajouter le beurrer. Cuire 20 minutes environ le temps que le lait soit absorbé et le tout…
…à peine à ébullition le lait puis y plonger le blé cuit et ajouter le beurrer. Cuire 20 minutes environ le temps que le lait soit absorbé et le tout…
…(clique), le gâteau au lait ribot et citron (clique), le fiadone corse (clique), les involtini de poisson à la sicilienne (clique)… Je ne saurais vous dire pourquoi 🙂 Cette recette…
…(ou un mélange avec du pecorino sardo) – lait, laurier, basilic, persil, huile d’olive, – chapelure ou semoule fine, sel et poivre Pour la sauce tomate – 400 g de…
…de mozzarella + 20 g – 8 cl d’huile d’olive vierge extra – 8 cl de lait ou de lait fermenté ou de yaourt – 2 oeufs entiers (100 g)…
…nom gentil pour une boisson typique à base de yaourt brassé (de fois il y a aussi du lait ou du lait fermenté) très fraîche, désaltérante et quelque part réconfortante….