Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Résultats de recherche pour label/menus propos
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Gâteaux moelleux au potimarron et muesli
…Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance : certains circuits courts, certains Labels…
Cookbooks: quelques suggestions (partie I)
…alcune ricette sono diventate dei classici a casa. Solution organisation de Mercotte Le nouveau livre de Mercotte qui nous propose plusieurs menus, bons et élégants, avec en plus les associations…
Challenge Comté: les premiers résultats! (et les autres participations)
…légumes au Comté et à la poire de Eléonora (Au fil de mes rêves d’amour) Financiers au Comté, mousse de saucisse de Montbéliard et sorbet au Savagnin di Mireille (Menus…
Un déjeuner de soleil a 3 ans ! (et gagnez mon livre)
…Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez jeter un coup d’oeil : – à l’index des recettes (clic) – à la catégorie Italie (clic) – à la catégorie menus propos…
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 1° partie: les pâtes courtes
…foie gras de Mireille du blog Menus Propos 11. Dolci rigatoni de Carole du blog Les casseroles de Carole 12. Farfalle foie de volaille de Laurence du blog Sucre Sable…
Tartare de saumon aux framboises
Tartare de saumon aux framboises J’aime beaucoup le poisson cru et surtout quand il est accompagné de fruits. Aujourd’hui je vous propose un tartare de saumon aux framboises. Une explosion…
Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Menu de Noël facile autour de la viande
…stracciatella Velouté de chou-rave à la sauge Menus fêtes autour de la viande recettes faciles Plats Canard rôti à la danoise Poulet ou poularde aux morilles Poulet ou chapon rôti…
Un déjeuner de soleil en Italie : mon livre
…origines, ses lieux… 5. Suggestions de menus. Ils sont liés à des moments comme le retour de plage, le dîner au chalet, Noël en Italie… J’espère qu’il vous plaira et…
Yummy n.6 est en ligne avec tout l’esprit de Noël !
Un rendez-vous festif, plein de lumières, gourmandise et bonne humeur pour le nouveau numéro de Yummy, spécial Fêtes. On plonge immédiatement dans l’ambiance, on découvre les menus idéaux des chefs,…