Spaghetti aux tomates cerise marinées
…spaghetti ou linguine ou pâtes courtes type mezze penne par exemple ou farfalle 300 g tomates cerises jaunes et rouge ou que rouges 150 g ricotta salées (donc un peu…
Résultats de recherche pour label/mezzé
Caviar d’aubergines au yaourt
Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines au yaourt. Léger, frais, crémeux avec en plus ces tranches d’aubergines rôties qui contrastent avec la délicatesse de ce mezzé. Mets commun au pourtour Méditerranéen avec…
Noix de saint-Jacques panées aux noisettes, purée au poireau
…à l’ail Une purée de pommes de terre délicieusement parfumée, facile et qui se sert comme mezzé Voir la recette Imprimer la recette 4 sur 1 vote Noix de Saint-Jacques…
Mac and cheese au brebis et à la truffe
…de ce mac & cheese à la truffe ? La recette détaillée est plus bas, encadrée pâtes format macaroni (ou en tout cas courtes et petites comme des mezze penne…
Gratin de pâtes au ragù de porc et mozzarella
…pâtes format court (de qualité, j’utilise la Garofalo, Rummo, De Cecco, Gentili, Mancini…) : mezzi rigatoni ou mezze penne ou des farfalle par exemple échine de porc coulis de tomate…
Pâtes à l’agneau confit et aux olives
…orecchiette ou mafalde corte, casarecce, gnocchetti sardi voire les mezze penne iront bien). J’utilise le plus souvent les Rummo ou les Garofalo oignon ail sauce tomate (coulis ou concassée, de…
Courgettes rôties sur crème de feta et yaourt
…apéritif savoureux, facile et rapide. Voir la recette Tzatziki classique avec de la feta La recette classique avec en plus des épices et la touche de feta. Un mezze grec…