Gâteau fondant au chocolat et au sésame
…ou même à servir en fin de repas avec une glace au sésame et au miel par exemple. Et si vous cherchez d’autres gâteaux au chocolat avec plein d’astuce pour…
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Mini hamburgers à l’asiatique
…ou de vinaigre de cidre 2 cl (20 ml) d’eau 60 g de miel délicat et liquide (acacia) 1 cm de gingembre frais coupé en dés 1 oignon nouveau émincé…
Poulet sauté au citron et au gingembre
…nuoc-mâm même si les saveurs vous seront familières, vous verrez. – Vous pouvez remplacer le sucre par 40 g de miel délicat, la viande sera plus colorée, le goût plus…
Bonnes adresses près de Parme
…du miel, on y cultive du safran, des légumes… et tout le reste provient de petits producteurs dans les alentours (j’y ai goûté une pancetta de cochon noir, d’un voisin,…
Bûche roulée au chocolat noir et blanc
…g de miel neutre acacia (je l’ai omis) à ajouter à la crème chaude 3 càs d’eau de fleur d’oranger de qualité voir mon article sur l’eau de fleur d’oranger…
Panna cotta aux blancs d’oeufs (sans gélatine ni agar agar)
…g) par du miel (15-20 g) ou bien du sucre de canne blond ou complet (dans ce cas le goût sera bien prononcé). Vous pouvez remplacer la vanille par une…
Gâteau invisible aux pommes
…de la farine, cela donnera une légère croûte comme dans ce gâteau moelleux au miel. – Peu sucré : ce gâteau est peu sucré et très fruité, avis aux amateurs….
Brioche flocon de neige au chocolat (photos pas à pas)
…cl d’eau ou du lait frais entier tiède 4 g de levure sèche de boulanger (ou 12 g de fraîche) 1 càc de miel doux Pâte : Petit levain précédent…
Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran typiques de Pâques
…l’année. Il puise ses lointaines origines dans des douceurs de l’ancienne Grèce (un peut comme les struffoli) avec du fromage frais et du miel. Le sucre puis le safran sont…
Trente recettes faciles pour Pâques
…tièdes sauce aux oeufs et aux câpres 5. Artichauts à la romaine 6. Carottes sautées au miel et au pamplemousse 7. Poêlée d’oignons nouveaux et pommes 8. Gâteau de pommes…
Que faire avec du lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ? Dix-sept recettes et plein idées
…aux trois laits Gâteau au lait ribot et au citron Pancakes à la ricotta Muffins aux myrtilles Soda bread aux fruits secs, flocons d’avoine et miel Panna cotta au lait…
Smoothie bowl pêche framboise
…lait végétal ou yaourt 1 càs de sucre ou de sirop d’agave ou 1 càc de miel (facultatif) 15 framboises fraîches 6 fraises 1 à 2 pêches ou nectarines (mieux vaut…