Salade de tomates cerise à la moutarde et paprika
…ajouter un peu de vinaigre balsamique (ou du condiment blanc pour ne pas colorer), d’autres herbes, du poivre, des pignons de pin ou du fromage (mozzarella, brebis, chèvre) pour en…
…ajouter un peu de vinaigre balsamique (ou du condiment blanc pour ne pas colorer), d’autres herbes, du poivre, des pignons de pin ou du fromage (mozzarella, brebis, chèvre) pour en…
…moins affiné), des dés de brebis, de la mozzarella (fumée ou pas)… Vous pouvez aussi remplacer le fromage par du jambon cru ou du saumon fumé par exemple. Une salade…
…seulement pour les recettes mais aussi pour le choix des morceaux de boeuf par exemple, les conseils sur comment les cuisiner, des repères pour choisir sa viande selon les labels….
…préparez une béchamel, utilisez 150 g de parmesan (éventuellement un peu de mozzarella en plus) procédez au montage comme dans la vidéo des lasagnes à la bolognaise. Les astuces pour…
…haricots verts et herbes Fagottini de haricots verts, mozzarella et saucisson Gâteau de pommes de terre et haricots verts comme en Ligurie Soupe de haricots verts et saumon fumé Salade…
…aux prunes D’autres recettes d’entrées avec les asperges ? Tarte fine aux asperges et au Boursin Une recette facile, rapide et délicieuse Voir la recette Pizza aux asperges et mozzarella…
…fariné. Variantes : remplacez le chèvre cendré par du chèvre frais, du gorgonzola, de la mozzarella de bufflonne bien égouttée. Vous pouvez aussi remplacer les courgettes par des pointes d’asperges….
…très simples, savoureuses et du placard comme à Naples Voir la recette Gratin de pâtes aux tomates et mozzarella Un grand classique italien facile et délicieux Voir la recette Pâtes…
…utilisé une sicilienne) Romarin Sel et poivre Vous pouvez : remplacer la burrata par de la mozzarella di buffla ou même de la picota fraîche de brebis remplacer le jambon…
…carnaval. Voir la recette Cannelloni à la sorrentina Des cannelloni de viande, ricotta et mozzarella comme à Sorrento (avec ragù napolitain). Une tuerie ! Voir la recette Lasagnes façon bolognaise…
…l’oeuf puis la chapelure et faire frire le tout (éventuellement avec un petit dés de mozzarella à coeur), un régal très italien ! Sinon vous pouvez aussi passez ce croquettes…
…Soupe veloutée aux champignons rôtis Voir la recette Pizza au champignons, mozzarella et copeaux de parmesan Une délicieuse pizza blanche, simple et très italienne. Voir la recette Poulet à la…