...les tracas). Ainsi, vous pouvez tranquillement dissimuler les navets en leur donnant un habit de fête croustillant. Tatin de navet, miel, safran et balsamique (pour 6 personnes) Pâte...
Résultats de recherche pour -label/navet
Velouté de navets et brocolis sautés
...de panais, pomme, topinambour et chèvre cendré. Velouté de navets, pecorino et brocolis Velouté de navet au pecorino et brocolis sautés (pour 4 personnes) 1 kg...
Potage de légumes d’hiver au curry
...très français, notamment avec le navet et poireau et enfin un bel intrus. Pas obligatoire bien sûr. Quels sont les légumes d’hiver et notamment de février ...
Soupe de carottes, coco et oeufs de saumon
...: des carottes, un navet (encore plus difficile à proposer) et un poireau. J’avais quand même des restes d’oeufs de saumon (pour cette tartare avocat...
Velouté de patate douce, coco et citron vert
...un peu si besoin (voir cet article sur le lait de coco) 2 petits citrons verts 1 navet (dans l’idéal boule d’or ou, à défaut, blanc) 1 échalote ou une...
Minestrone d’hiver (à la mijoteuse)
...sauge) 1 poireau 1 navet (facultatif) huile d’olive vierge extra sel et poivre Émincer les oignons, l’ail et le poireau (en retirant la partie verte plus coriace). Couper en...
Curry végétarien à la banane
...Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les...
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
...lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter...
Garbure des Pyrénées
...(normalement c’est le chou vert, le frisé mais je n’avais que du chou blanc sous la main 😉 carotte pommes de terre navet grasse de canard (oui oui !) haricots...
Cuisine coréenne : quelques repères et un déjeuner chez Pierre...
...cuisine coréenne 1. Beaucoup d’ingrédients nous sont familiers. Dans les légumes nous avons le chou, le navet, le concombre, la pomme de terre. Puis les viandes de...