Gratin de pommes de terre revisité

Gratin de pommes de terre revisité

…3 gousses d’ail 2 tiges de romarin frais une belle pincée de noix de muscade quelques feuilles de persil plat pour la finition quelques amandes effilées pour la finition sel…

Brochettes de poulet à l’asiatique

Brochettes de poulet à l’asiatique

…poudre quelques feuilles de coriandre quelques feuilles de menthe sésame noix de cajou ou cacahouètes grillées mais non salées huile d’olive ou autre huile végétale 1. Préparer la sauce en…

Tarte rustique aux cerises

Tarte rustique aux cerises

…un granité aux amandes – Sans laitages : remplacez le beurre par de l’huile de noix de coco comme dans cette pâte à tarte à l’huile de noix de coco…

Quarante recettes avec le poivron

Quarante recettes avec le poivron

…poivrons rôtis APÉRITIFS, ENTRÉES Caviar de poivrons rôtis Muhammara, crème de poivrons aux noix Houmous de haricots et poivrons Houmous aux poivrons Ktipiti, crème de poivrons à la feta Crème…

Soupe de châtaignes façon cappuccino

Soupe de châtaignes façon cappuccino

…6 lamelles truffe noir (dans l’idéal d’hiver sinon aussi d’été en boîte) ou utiliser de l’huile aromatisée à al truffe (facultatif) 2 cébettes petits oignons frais (facultatif) quelques cerneaux noix

Velouté de chou-fleur coco

Velouté de chou-fleur coco

…poivre quelques feuilles coriandre quelques noix de cajou ou de cacahouètes Instructions Couper le chou-fleur en fleurette de mêmes dimensions. En garder 6 petits morceaux pour la déco. Dans une…

Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)

Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)

…Entremets Cuisine: Française Servings: 8 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Biscuit dacquoise au coco 80 g noix de coco râpée 80 g sucre glace 20 g sucre en poudre 3…

Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

…et au citron vert Tarte chocolat caramel et noix Tarte au chocolat sans cuisson Tarte au chocolat et cookies (sans moule) Tarte au chocolat, framboises et maïs Tarte au chocolat…