Gâteau renversé aux pommes, noix et cannelle
…de poudre d’amandes 50 g de farine de noix (en magasin bio) ou de poudre de noix (mixées très finement) 30 g d’amidon de maïs ou fécule de pommes de…
Résultats de recherche pour label/noix
Butter chicken (curry indien de poulet aux noix de cajou)
…bien parce que la sauce est douce grâce à la crème et dans beaucoup de cas, des noix de cajou qui vont aussi former une sorte de beurre… Le poulet…
Tarte rustique pêches coco (sans moule et sans oeufs)
…citron vert et romarin inspirée de Y. Ottolenghi, facile et fraîche Voir la recette Tarte aux pêches et noix de coco Tarte aux pêches et noix de coco, facile et…
Clafoutis abricots coco (avec la vidéo)
…coco ? abricots lait de coco (ou un mélange avec de la crème de coco) farine sucre oeufs noix de coco râpée citron (facultatif) framboises surgelées (facultatif) huile de noix…
Bounty glacé (coco chocolat) avec la vidéo
…le chocolat) ajouter un peu de liqueur de coco pour accentuer le goût de la noix de coco (1 càs) D’autres recettes glacées avec la noix de coco Glace à…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…
Courgettes farcies aux oignons et gorgonzola- Zucchine con cipolle di Montoro e gorgonzola
…non je ne suis pas en train de délirer (presque 😉 je parle juste d’un oignon particulier de la Campanie qui jouit du label européen IGP (Indication Géographique Protégée) :…