Grèce : vingt recettes d’été

Grèce : vingt recettes d’été

…si vous le trouver) yaourt grec pois chiches huile d’olive vierge extra pâte phyllo amandes, noix… légumes : tomate, concombre, oignon, aubergines, poivrons viande d’agneau olives kalamata herbes : origan,…

Pâtes à la sauce d’avocat et basilic

Pâtes à la sauce d’avocat et basilic

…tomates crues et aux olives (pasta alla zingara) Pâtes aux tomates crues et aux olives comme en Campanie (pasta alla zingara). Une recette italienne fraîche et facile pour l’été. Voir…

Poivrons verts confits et feta

Poivrons verts confits et feta

…four puis pelés (légers et digestes). Chez mon père, dans la maison de famille, ils nous accompagnent presque chaque jour, souvent agrémentés d’olives ou de piment et surtout du beau…

Soupe de chou-fleur et maïs

Soupe de chou-fleur et maïs

…chou-fleur au pesto d’olives. Velouté de chou-fleur au pesto d‘olives. Léger, original et délicieux. Voir la recette Velouté de chou-fleur au saumon fumé Recette de soupe veloutée de chou-fleur, rapide,…

Fonds d’artichauts à l’italienne

Fonds d’artichauts à l’italienne

…quelques heures à température ambiante). Variantes : vous pouvez ajouter dans la sauce un filet d’anchois et des olives, remplacer le basilic par du persil plat, l’ail par 1/4 d’oignon…

Quiche au thon et aux sardines

Quiche au thon et aux sardines

…et omettre les sardines. Vous pouvez aussi ne mettre que des sardines, ajouter quelques olives dans la garniture, remplacer le basilic par du persil plat ou de la coriandre. Oeufs…

Filet de maquereau rôti, poivrons sautés

Filet de maquereau rôti, poivrons sautés

…et les réchauffer au dernier moment Variantes : vous pouvez remplacer les câpres par des olives vertes par exemple, le maquereau par des filets de dorade ou de loup de…

Quinze recettes de pizza délicieuses !

Quinze recettes de pizza délicieuses !

…Mini pizza complètes aux poivrons et aux olives Mini pizza au parmesan et coppa Pissaladière Pizza turques à l’agneau (Lahmacun) Pizza : quinze recette délicieuses et faciles Vidéo de la…

Courgettes rondes farcies de viande

Courgettes rondes farcies de viande

…câpres ou des olives noires. D’autres recettes de légumes farcis de viande Courgettes farcies de viande comme à Rome Tomates farcies Aubergines farcies de viande à l’italienne Aubergines farcies de…