…jus d’orange à la place du citron, du ketchup (maison :-)… C’est une sauce très accueillante qui absorbe bien les autres saveurs. Vous avez sur le blog quelques variantes intéressantes…
…pouvez vous amuser à changer les légumes, ajouter d’autres herbes ou même, en hiver, des tranches d’orange par exemple. Et vous, comment dégustez-vous le poisson ? Roulés de sole panés,…
…et encore je ne vous ai pas parlé des mes résidus de Noël : marrons glacés, orange et melon confit… Je dois encore leur trouver un beau destin. Vous me…
…par la crème et une texture plus ferme très agréable. Pour lui donner du caractère le zeste et la liqueur (ou de l’eau de fleur d’orange par exemple) sont importants….
…qui en ont. Pour les oranges vous pouvez aussi préparer vous-même des oranges confites (je n’ai jamais essayé avec le melon mais d’après ce que j’ai lu c’est long, cela…
…des invités quand j’étais en panne d’idées. Vous avez sur le blog d’autres recettes pour toutes les goûts : rôti de porc à l’orange, rôti de porc aux figues, filet…
…ou de l’orange par exemple ou même de la liqueur ou de l’eau de fleur d’oranger. Et voici donc des petites bouchées fondantes, un peu humides, à la saveur acidulée…
Soupe courge et lait de coco Une soupe toute douce, orange et festive (pour Noël ?) à la courge butternut, lait de coco et saumon fumé qui vient apporter le…
…diluez un peu plus avec le lait. – Vous pouvez remplacer la clémentine par de l’orange ou du pamplemousse rose ou même des graines de grenade comme dans ce tartare…
…en bouche un peu comme ces truffes blanches au sésame et différentes des truffes au chocolat blanc, orange et pistaches (plus crémeuses) ou des truffes blanches à la ganache montée (qui…
…de citron (recette maison ICI) ou d’orange (recette maison ICI) 2 cs rases de pâte à tartiner, crème de gianduja de qualité (selon vos goûts et les disponibilités, j’ai utilisée…
…orange et chocolat) à grignoter nonchalamment pendant l’ouverture des cadeaux et les papotages. On adore ça, ces bouchées précieuses et informelles en même temps. Chaque année, notamment pour faire plaisir…