Sirop de nectarines maison (pirsicata) + recette de la liqueur de noyaux de pêches
…sucré et plus ou moins au goût de pêche) plate et minérale, quelques glaçons, morceaux de pêche et une tranche de citron. Déguster de suite bien frais ou bien (s’il…
Résultats de recherche pour label/pêche
Colatura di alici di Cetara, le coulis d’anchois
…de la Campanie, sont connues pour leurs eaux très ‘pêcheuses’ avec des poissons délicieux. De par son histoire Cetara a toujours vécu de la pêche et notamment des anchois avec…
Réussir le thé glacé : trois règles d’or
…et des petits plus pour le rendre encore puis séduisant. Et je vous donne aussi ma version avec la pêche (une de nos préférées). Je vous ai déjà parlé de…
Tartelettes aux pêches (sans cuisson)
Tartelettes à la crème de pêches (sans cuisson) Après vous avoir proposé un curd aux pêches (ou nectarine), fruité, soyeux et délicat, voici un dessert complet des plus faciles et…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Cheesecake fraises, framboises et pêches (rapide et sans cuisson)
Cheesecake sans cuisson et rapide aux fruits d’été : framboises, pêches, fraises et groseilles Le dessert minute de l’été, tout frais, coloré presque un gâteau joyeux et enfantin mais qui…
Roulés de veau à l’italienne
…et pêche (ces deux fruits se mariant bien avec le jambon et la viande). Un plat pour tous les jours mais aussi si vous avez du monde, la cuisson étant…
Faux tiramisù aux pêches, yaourt et amaretti (sans oeufs et sans gluten)
…saveurs d’un dessert très connu du nord de l’Italie: les pêches aux amaretti. Un binôme parfait. Traditionellement, les pêches sont coupées en deux (dénoyautées cela va de soi) et farcies…
Trente recettes avec les pêches
…recette). TARTES ET GÂTEAUX Tarte tatin aux pêches Tarte pêches coco Tarte aux pêches prunes et pignons Tarte briochée aux pêches et aux groseilles Tarte sans moule aux pêches et…
Curd aux pêches
…qu’avec la panna cotta très pêche ou la mousse pêches et ricotta 🙂 – Beurre : en principe c’est une crème avec des fruits, du sucre, des oeufs, du beurre…
Taboulé de quinoa et boulgour au raisin et au chèvre
…pour couscous… à vous de voir courgette pêche (facultatif) raisin chèvre frais (nous avons des délicieux ici en direct des Alpilles 😉 citron oignon rouge oignon nouveau huile d’olive vierge…