Pain complet au seigle

…les pains sauf ceux au levain) quand il va rassir. Mais la saveur reste toujours. Pain complet au seigle (pour 2 pains ou 2 baguettes et un pain moyen) 350…

Gâteau de pain et de chocolat

Gâteau de pain et de chocolat Dans la série desserts de recyclage de restes, ce gâteau de pain et de chocolat, typique du Nord de l’Italie a une très bonne…

Pain de Pâques : nids tressés

Pain pour Pâques tressé en forme de nids Le pain et les oeufs sont des beaux symboles typiques de Pâques. J’ai donc pensé vous proposer une recette du dernier moment : des…

Pain sicilien au blé dur et sésame

…parfum incroyable. Un beau secret. Voilà un pain italien traditionnel et très identitaire 🙂 Pain au blé dur Pain sicilien au blé dur et sésame 380 g de semoule très…

pain seigle recette

Pain de seigle

Pain de seigle Le pain de seigle est un de ces pains un peu d’antan, à la saveur typée, la mie dense, de ceux qui se gardent bien et qui…

Pain ciabatta

Pain ciabatta Le pain ciabatta est un des pains italiens les plus connus du monde entier, un peu comme la baguette française. Un pain blanc avec une mie alvéolée, aérée…

pain epices cake miel

Pain d’épices façon cake au miel

…d’agrumes. D’autres recettes de pain d’épices (toutes différentes) Pain d’épices de Philippe Conticini Un pain d’épices délicieux, parfumé et unique Voir la recette Nonnettes de Dijon L’ancienne recette de pain

pain pita recette

Pain pita

…pitta, traces des conquêtes du Sud 🙂 Lancez-vous, c’est rigolo, ludique et c’est un pain qui se garde bien. Pain pita maison Pita libanaise ou pain pitta (pour une douzaine…