Pain torsadé au pesto

Pain torsadé au pesto Ce pain torsadé au pesto (ou, devrais-je dire, aux pesti), savoureux, coloré, ensoleillé et surtout très facile à réaliser est né pour recycler de ce que…

Pain au saucisson et à la ricotta

Pain au saucisson et à la ricotta Un pain improvisé alors que nous rentrions de montagne avec plein de salame (salami ou saucisson) dans les valises : un pain au…

chapelure pain maison herbes

Chapelure de pain maison aux herbes

Chapelure de pain maison aux herbes À la maison nous adorons les chapelures de pain parfumées que j’utilise énormément sur beaucoup de mets, une petite touche qui ne coûte rien…

Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)

…pragmatique comme nombre de noms italiens, vienne du fait que la mozzarella est insérée entre deux tranches de pain (qui sont rondes par définition, le pain napolitain étant rond) comme…

pain graines fruits secs facile rapide

Pain express aux graines façon viking

Pain aux graines et aux fruits secs. Rapide (sans levée) et facile, façon pain viking Pain express aux graines façon pain Viking. Disons un pain d’inspiration nordique mais en version…

Pain maison recettes faciles avec ou sans four

Pain maison : quinze recettes faciles

…de base et tous les conseils Pain de mie maison Petites pains super faciles à l’épeautre Pain aux noix et au miel Pain à l’épeautre et aux noisettes Pain complet…

Pain d’épices de Philippe Conticini

Pain d’épices de Philippe Conticini recette sublime Le pain d’épices est indissociable des fêtes, de ce parfum d’épices tout doux et chaud qui a bercé l’enfance de beaucoup d’entre nous….

bruschetta tomate recette italienne

Bruschetta à la tomate

…Poser le pain sur le gril et faire griller de deux côté quelques minutes (vérifier, cela dépend du pain et du four). Il faut que le pain soit grillé et…

saumon gratine recette facile rapide

Saumon gratiné

…filet de saumon (de qualité) de 100 g environ chacun 150-200 g environ de pain rassis* (baguette, pain de mie, pain de campagne, pain complet… ce qu’on a sous la…