Deux menus de recettes faciles et/ou rapides pour Pâques
…Velouté d’asperges au pesto ou velouté de fèves Navarin d’agneau Truffes chocolat noisettes vegan ou Gâteau au chocolat et ganache express Recettes de Pâques à faire au dernier moment ou…
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Tarte fine aux artichauts, fromage et salsa verde
…à l’avance et se conserve au frais. Variantes : vous pouvez remplacer les artichauts par des asperges fines. Vous pouvez aussi remplacer la salsa verde par du pesto au basilic…
Tarte rustique aux asperges
…: tarte rustique aux tomates et pesto tarte rustique fraises et framboises tarte rustique aux cerises tarte rustique aux poires tarte rustique aux pommes tarte rustique aux abricots tarte rustique…
Tarte fine aux tomates
…Tarte rustique aux tomates et pesto Une tarte facile sans moule et pleine de tomates ! Voir la recette Tarte aux tomates et chèvre frais Une tarte salée très fraîche,…
Soupe froide de tomates rôties, oignon et amandes
…et surprise), des amandes et de la mozzarella. Un concentré d’été et d’Italie avec des inspirations siciliennes du fait du fenouil puis des amandes comme dans le pesto de tomates…
Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane
…Une tartinade toute verte, fraîche et parfumée pour l’apéro Voir la recette Tartines à la ricotta et pesto avec des petits pois et fèves Des tartines rapides, fraîches, légères et…
Carré d’agneau en croûte d’herbes (recette et vidéo)
…pour des artichauts fondants et parfumés, un délice ! Voir la recette Pommes de terre rôties tapées au pesto et yaourt Une façon de rôtir les pommes de terre facile…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…discrète) et l’atmosphère sont familiaux, authentiques, on se sent un peu en Italie. Avec des produits très typiques de Sicile (comme le pesto de pistaches, les olives) mais également d’autres…
Crackers à l’huile d’olive (vegan)
…olives à l’italienne Une tartinade toute végétale aux olives, artichauts et câpres façon pesto, prête en quelques minutes avec des ingrédients du placard. Voir la recette Tartinade de lentilles corail…
Tarte rustique aux aubergines
…rustique aux tomates Tarte rustique aux tomates et pesto, facile, savoureuse et sans moule Voir la recette Tarte rustique aux asperges Une tarte très simple (avec pâte à l’huile d’olive)…
Focaccia complète aux olives (sans pétrissage)
…Mais au pire vous pouvez la réchauffer le lendemain avant de la servir. Variantes : sur cette base vous pouvez ajouter des herbes, des épices ou du pesto dans la…
Gougères au basilic
…pesto, prête en quelques minutes avec des ingrédients du placard. Voir la recette Tartinade au thon et aux poivrons Une crème apéritive ou des rillettes légères pour accommoder le thon….