Risotto aux petits pois, risi e bisi comme à Venise
…a une longue tradition, léger et typique de la Vénétie : le risi e bisi, le risotto aux petits pois (bisi signifie petits pois dans le patois local). Il s’agit…
…a une longue tradition, léger et typique de la Vénétie : le risi e bisi, le risotto aux petits pois (bisi signifie petits pois dans le patois local). Il s’agit…
Recette de gnocchis de petits pois aux carottes rôties. Facile et joli Versione italiana più giù Les gnocchi de pomme de terre sont toujours synonyme de fête à la maison…
…y a un an). Et si vous aimez les petits pois et les gnocchi, dans un autre genre je vous suggère ces gnocchi de petits pois avec des carottes rôties…
…Soupe de pois chiches à l’italienne Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée Curry végétarien aux pois chiches Soupe de pois chiches, orecchiette et coques Harira (soupe marocaine) Imprimer…
…avec des pois chiches Minestrone aux pois chiches et légumes comme en Italie Une soupe végétale, savoureuse, légère avec les légumes du potager Voir la recette Soupe de pois chiches…
Versione italiana più giù Encore des petits pois …cachés dans des ravioli (tortelli) délicats et parfumés. Après les gnocchi de petits pois, un nouvel appel au printemps. J’aime les…
…petits pois Velouté de courgettes et petits pois (pour 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 3 courgettes moyennes bien fermes (j’ai utilisé des claires bien douces)…
…remplacez les petits pois par des fèves pelées ou des morceaux d’avocat remplacez les asperges par des petits pois sautés (et donc omettre les crus) remplacez les fraises par des…
…interview fromageuse avec plein de secrets et d’idées recettes 😉 Salade tiède de petits pois au Lardo de Colonnnata et oignons nouveaux (pour 4 personnes) – 1 kg de petits…
…et courge ou sésame (facultatif) Pour les galettes de petits pois 400 g de petits pois écossés (frais ou surgelés) 100 g de chapelure de pain 1 oeuf entier 8…
Agneau aux petits pois comme en Italie Et nous voici à l’heure du plat pascal profondément italien… à base d’agneau ! De l’agneau mijoté aux petits pois avec une petit…
…italiennes 🙂 Velouté de petits pois, Bresaola croustillante et Fiore romano au piment (pour 2 personnes) – 600 g de petits pois frais ( à écosser) – ½ échalote –…