Cookies au chocolat, flocons d’avoine et noix
…pignons, différents types de farines (comme celle de châtaigne ou de sarrasin)… Croustillants au coeur fondant, gourmands avec ces pépites de chocolat, très intéressants niveau goût ils sont plus sains…
Résultats de recherche pour label/pignons
Pâtes rigatoni farcies à la scarole et aux olives
…donc des pâtes rigatoni debout et farcies avec la scarole et plein d’autre bonnes choses sur le même principe que la typique scarole sautée au olives, raisins et pignons (généralement dégustée…
Côtes d’agneau en croûte d’herbes
…la moutarde, des côtelettes d’agneau panées, ce carré d’agneau en croûte à la sauge et aux pignons… L’esprit et toujours le même, je ne m’en lasse pas. Vous pouvez le…
Tartinade aux artichauts à l’italienne
Tartinade aux artichauts à l’italienne. Pour l’apéro Un apéritif ensoleillé, léger, vert et gorgé de bonne humeur ! Tartinade d’artichauts à l’italienne (avec du basilic et des pignons façon pesto…
Burrata, chapelure aux herbes et sa salade de fenouil à l’italienne
…de manger. Vous rencontrerez ainsi le crémeux irrésistible de la burrata parsemé de chapelure croustillante au persil et aux pignons, de piment, d’huile et accompagnée par la fraîcheur du fenouil…
Pâtes légères pesto courgettes (avec la vidéo)
…cajou (au lieu des pignons, cela se fait de plus en plus même en Italie 😉 ou bien des pignons, des amandes éffilées, graines de tournesol, des noisettes… tomates cerise…
Roulés de viande à l’italienne et artichauts frits
…saltimbocca n’est-ce pas ?), les pignons. Mon Italie dans ce plat de trattoria qui fait son effet mais est très facile. La viande reste super fondante, juteuse à l’inétreur du…
Oeufs durs farcis aux sardines, poivrons et tomates rôtis
…de pignons de pin de qualité (Méditerranée) 1 càs de moutarde (facultatif) un demi citron coupé en tranches et le zeste d’un citron non traité une pincée de coriandre en…
Pesto de courgettes
…d’Italie). Pour le reste il suffit de tout mixer (cela prend 5 minutes). Selon les envies et les disponibilités du placard j’utilise des pignons de pin ou des pistaches. Enfin,…
Ktipiti, crème de poivrons à la feta
…peu de thym 2 pincées de paprika 2 càs de pignons de pin (pour servir, facultatif) huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Préchauffer le four à 220°C. Couper…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…