Salade de fraises au citron, fleur d’oranger et amaretti
…pincée de cannelle remplacer les amaretti par des amandes effilées et grillées ou bien des pistaches grillés. D’autres recettes rapides avec les fraises Cocktail à la fraise parfumé à la…
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Asperges blanches, jaune d’oeuf mariné et pesto
…des blancs d’oeuf. Voir la recette Biscuits siciliens aux amandes (pastine di mandorle) Biscuits aux amandes siciliens sans gluten, à l’orange confite et aux pistaches. Une texture crousti-fondante et une…
Caponata d’aubergines sicilienne
…des pignons ou des amandes voire même des pistaches et parfois aussi d’autres légumes comme le poivron ou un fruit comme le melon (si si). J’en ai en effet dégusté…