…un régal) et enfin la version délicate et raffinée aux pistaches. Sans le faire exprès il y a les trois couleurs… de l’Italie ;-). Ces petites crèmes, à tartiner sur…
…ou 4 gouttes d’huile essentielle de mandarine rouge de Sicile Pistaches concassées 1 càc levure chimique ou baking powder ou de bicarbonate alimentaire pâte de pistaches pure pour la garniture…
…fondu, pâte de pistaches, poudre d’amandes et amidon. Faites ensuite cuire sur une plaque puis découper. Que faire avec les jaunes d’oeuf ? Pâtes (spaghetti) à la carbonara, la vraie…
Cookie géant chocolat pistache (avec un seul oeuf) Cookie géant aux pistaches et aux deux chocolats. Une gourmandise superbe, aux deux textures mais surtout un sauve-dessert de dernière minute un…
…semoule 7 cl (70 g) de jus de citron et le zeste finement zesté du même citron quelques pistaches et morceaux de citron pour la garniture limoncello (si on fait…
…est essentiel et il vous faut uniquement deux ingrédients : des pistaches (les meilleures possibles, vous pouvez aussi, à défaut utiliser des pistaches salées 😉 et du sucre. En gros…
…des pistaches), faites avec au moins 100 g de pistaches et 50 g de sucre (voire plus, le praliné se conserve bien et est pratique pour d’autres desserts comme ces…
…Préparer la crème de pistaches et le praliné Faire torréfier les pistaches sur une plaque recouverte de papier cuisson à 160°C 10 minutes. Dans une petite casserole à fond épais,…
…volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité : Label rouge, AOC (comme celui de Bresse…
…et les pistaches. L’huile d’olive, avec le sucre, enrobe en partie les céreales et leur donne plus de goût. Quant à l’ensemble, j’ai beaucoup aimé, à part le croustillant des…
…de la faire à l’italienne avec des câpres, du basilic, des pistaches… toutes ces saveurs vertes que j’adore. Donc voilà il suffit de bien parfumer avec des herbes et du…
…mélange pistache-sucre glace en incorporant délicatement avec une spatule par mouvements circulaires du bas vers le haut de manière à garder l’air incorporé. Ajouter le sel, la pâte de pistaches…