Crumb cake fraises, rhubarbe et basilic

…suis devenue addict) la même que dans le crumble de rhubarbe. Il y a aussi quelques pistaches pour le croustillant, enfin, encore plus croustillant que le crumble 😉 Rapide à…

semifreddo pistache parfait glace

Semifreddo (parfait) à la pistache

…pâte de noisettes par de la pâte de pistaches pure de Sicile, celle vendue par Les Deux Siciles depuis le temps que je vous en parle, jusqu’à présent c’est vraiment la…

financiers pistache griottes recette sans gluten

Financiers pistache griottes

…et l’acidulé des griottes qui accompagne la saveur douce et discrète des pistaches. Binôme apprécié aussi dans les amaretti moelleux pistache griottes. Ces petits financiers aux pistaches et aux griottes sont…

Filet d’agneau farci en croûte de pain

…en croûte d’herbes ou bien les boulettes d’agneau au coeur de chèvre. Un peu de pistaches pour le croustillant et la surprise et enfin du pain pour avoir ainsi un…

Cake aux courgettes et à la feta

…càc bombé de bicarbonate alimentaire en grande surface ou magasin biou de levure chimique (5 g quelques feuilles thym 6 feuilles basilic ciselées 4 feuilles menthe ciselées quelques pistaches entières…

Vingt recettes de pesto

…Pesto de pistaches Pesto de persil et noisettes Pesto d’olives Pesto de roquette Vingt recettes de pesto (pesto de tomates séchées) Les rouges Pesto sicilien de tomates et amandes (alla…

Recettes de Sicile

pistaches Pâtes au pesto de tomates et pistaches Linguine siciliennes Pasta à la mollica (pâtes à la chapelure) Gratin de pâtes aux aubergines, thon et mozzarella Timballe de pâtes anellini…

Risotto crevettes accord vin recette facile

Risotto aux crevettes (accord mets vins)

…sud comme le parfum léger du citron, des herbes et le croustillant subtil des pistaches. Et en prime, vous avez un accord mets-vins (cela me fascine toujours, quels mariages) pour le…

soupe topinambour poireau epinards recette legere

Soupe de poireaux, topinambours et épinards

…réchauffer (oh oui !) et se régaler. Elle est veloutée, douce avec ce petit arrière goût d’artichauts subtil et puis mes petits plus dessus : des graines, des pistaches. Pour…