Champignons sautés au vinaigre balsamique

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…assaisonner des ravioli ou des gnocchi ou même un risotto au parmesan par exemple. Cela prend quelques minutes, c’est à la fois fondant et ferme, lisse, parfumé et le vinaigre…

Meilleures recettes 2021

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…Douze meilleures recettes (salée et sucrées) de l’année 2021 sur le blog 1. Meilleures recettes salées a. Raviolis de la mer, crème et oeufs de saumon Raviolis de poisson et…

Pâtes à la carbonara de courge et chips de jambon

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…et facile. Voir la recette Raviolis carbonara Ravioli negativo de carbonara, à l’envers. Un délice ! Voir la recette Pâtes à la carbonara végétarienne Carbonara végétarienne, un délice ! Voir…

Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées

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…publiées en 2020, salées et sucrées. Voir la recette Meilleures recettes 2021 : salées et sucrées Meilleures recettes 2021 du blog : salées (ravioli, pizza, suppli, terrine…) ou sucrées (tarte,…

Gnocchi à la betterave comme en Italie

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ravioli de betterave typiques de là-bas) en version créative (on les trouve dans certains restaurants) et de Laura Zavan et son livre super Ballade gourmande en Italie (avec quelques modifications…

Soupe de betterave, panais et pomme

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…Dix recettes avec la betterave : houmous, salade, ravioli, gnocchi Voir la recette Soupe veloutée de courge butternut, betterave et pesto de coriandre Un velouté tout doux (et vegan) avec…