Recettes avec les fraises
…rose à l’agar agar RECETTES SALÉES Risotto à l’Ossau-Iraty et fraises Salade de tomates cerise, fraises et chèvre frais Vous me direz celles que vous avez testées et préférées :-)……
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Les sept différences entre un repas italien et un repas français
…omelettes, des mini bouchées, tartinades… primo : premier plat (service) qui peut prendre la forme d’un plat de pâtes, un risotto, des gnocchi ou une soupe ou de la polenta…
Pizza au potimarron, burrata et jambon de Parme (recette et vidéo)
…contrasté. Video Notes Conseils : Le pizza, comme les pâtes et le risotto, est un plat minute qui se déguste chaud à la sortie du four. Je vous conseille vivement…
Champignons sautés au vinaigre balsamique
…assaisonner des ravioli ou des gnocchi ou même un risotto au parmesan par exemple. Cela prend quelques minutes, c’est à la fois fondant et ferme, lisse, parfumé et le vinaigre…
Feuilletés sapin aux cèpes et parmesan
…plus comme la pomme dans le même esprit que ce risotto aux cèpes, pomme et huile de truffe ;-). Croustillants, avec cette saveur concentrée de champignons, les petites touches festives…
Dix-huit idées recettes faciles pour Pâques : italiennes ou françaises
…de Pâques : entrée, pasta, risotto, brioches, dessert, agneau Voir la recette Quarante recettes avec l’agneau Plus de quarante recettes avec la viande d’agneau : rapides ou longues, avec tous…
Salade de riz à l’italienne
…ne retrouverez ni l’une de l’autre dans les anciens livres de cuisine traditionnelle italienne où le riz est servi en soupe, ou en risotto et toujours chaud). Un plat simple,…
Pesto d’ail des ours
…sera encore plus pur). Comment utiliser le pesto ? Avec des pâtes bien sûr, dans un risotto, sur une pizza ou focaccia, une tartine, dans une quiche, une pâte à…
Pâtes aux crustacés prêtes en 15 minutes
…marché), il suffit de la pimper un peu avec des aromates et le tour est joué. D’ailleurs je l’avais aussi utilisée dans mon risotto aux crevettes ou langoustines comme en…
Vingt recettes avec les abricots
…Confiture d’abricots à la fleur d’oranger Glaces et sorbets Vacherin aux abricots Sorbet à l’abricot Glace aux abricots (sans oeufs) Recettes salées Salade de tomates, abricots, pêches et feta Risotto…
Hauts de cuisses de poulet au four à l’orange
…l’orange et au miel (à la mijoteuse). Super fondante ! Voir la recette Lapin sauté à l’orange Lapin sauté à l’orange, risotto et gremolata. Fin et délicieux Voir la recette…