Pâte à crumble sucré : base et variantes
…de coco, de palme), des épices, des herbes fraîches ou fleurs (thym, romarin, lavande, sauge, menthe…) Recettes de crumbles au fruits : Crumble myrtilles, pomme et coco Crumble de maïs,…
Résultats de recherche pour label/romarin
Pissaladière
…thym (plus traditionnel) ou de romarin huile d’olive vierge extra 1 cs de pignons de pin (facultatif, ma touche) 1. Préparer la pâte à pain quelques heures à l’avance. Délayer…
Réussir la sauce tomate italienne : recette de base, astuces et variantes
…toujours bon et présent toute l’année. Autrement vous avez bien sûr le basilic, la sauge mais aussi le laurier, le romarin, le thym et l’origan. Ces deux derniers séchés sont un indispensable du placard. Ils apporteront toujours…
Filet mignon de porc en croûte d’herbes et à la moutarde
…italiennes et me font penser ) la campagne là-bas : la sauge, le persil et le romarin. Je vous suggère d’utiliser des herbes fraîches dans ce cas, elles sont beaucoup…
Pintade en cocotte aux clémentines
…cuisses de viande de pintade ou une pintade entière (autour de 2 kg) vidée et coupée en morceaux 6 clémentines non traitées 2 oignons 2 brins de romarin 1 feuille…
Côtes d’agneau en croûte d’herbes
…l’idéal maison) ou 3 tranches de pain un peu rassis, mixées 15 feuilles de persil plat 3 feuilles de sauge ou les épis de 1 branche de romarin 1 bonne…
Focaccia à la farine complète
…tiède 10 g de sel fin + un peu 5 g de levure sèche de boulanger (ou 15 g de fraîche) huile d’olive vierge extra quelques épis de romarin sel…
Tartinade de tomates confites
…meilleures possibles 🙂 une quinzaine de feuilles de basilic 6 branches de thym frais 2 branches de romarin frais 3 gousses d’ail coupées en deux 1 càs de sucre blanc…
Trente recettes avec les pêches
…aux framboises Strudel aux pêches, amandes et huile d’olive Cake aux pêches, mascarpone et romarin Cake crumble pêches groseilles Gâteau renversé aux pêches caramélisées Financier géant aux pêches et aux…
Panna cotta au parmesan et aux poires
…parmesan et feuilles thym ou romarin frais pour servir 1. Faire infuser 20 min le parmesan dans la crème puis ajoutez le lait et le sucre. Tremper les feuilles dans…
Mini pizza au parmesan et à la coppa
…8 à 10 tranches fines de coppa (di Parma dans l’idéal) ou bien de pancetta huile d’olive vierge extra quelques brins de romarin 1. Préparer la pâte : mélanger la…
Velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty
…d’olive 2 gousses d’ail 1 brin de romarin quelques amandes effilées pour servir quelques graines de courge pour servir sel et poivre 1. Dans une casserole, faire revenir le beurre…