...flocons de sarrasin ou de riz par exemple (si on souhaite sans gluten) 80 g de poudre d’amandes ou d’amandes mondées et mixées finement 50 g de pecorino râpé...
Résultats de recherche pour -label/sarrasin
Croziflette au gorgonzola et aux noix
...derniers sont des petites pâtes carrées typiques de Savoie. Elle peuvent être nature, au sarrasin ou autres parfums… Donc pour conclure il s’agit d’un gratin...
Pain d’épices façon cake au miel
...seigle ou de sarrasin, celui lui donne du caractère sucre : blanc ou de canne (je préfère ce dernier, type cassonade qui se marie bien avec les épices, ceux plus...
Cake : recette de base et variantes
...plus légère si vous souhaitez ajouter une farine de caractère et notamment sans gluten comme la farine de maïs, la farine de châtaignes, la farine de sarrasin, vous...
Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner
...et bons volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité :...
Tartare de saumon à la pomme et grenade pour la Saint-Valentin
...saumon à la pomme verte et grenade (pour 4 personnes) 250 g de pavé de saumon bien frais (bio ou Label Rouge) ½ grosse pomme verte les grains d’une demi...
Gâteaux moelleux au potimarron et muesli
...Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance :...
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
...bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le...
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
...Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs...
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et...
...de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous...