Cake : recette de base et variantes
…sarrasin, vous pouvez mais pas plus que 20% (par exemple 160 g de farine ordinaire et 40 g d’une autre farine) On peut aussi y mettre des farines plus complètes…
Résultats de recherche pour label/sarrasin
Bâtonnets rustiques au pecorino et blé arso (Cadeaux gourmands italiens)
…parlé ici) mais vous pouvez la remplacer par une autre farine de caractère comme une farine complète ou de sarrasin ou même de la farine ordinaire (vu les quantités). A…
Cookies au chocolat, flocons d’avoine et noix
…pignons, différents types de farines (comme celle de châtaigne ou de sarrasin)… Croustillants au coeur fondant, gourmands avec ces pépites de chocolat, très intéressants niveau goût ils sont plus sains…
Brownie au chocolat et aux noix de pécan (avec ou sans gluten)
…vous ai parlé. J’ai aussi imaginé et testé une version sans gluten qui marche très bien : avec de la farine de châtaigne ou de sarrasin. Ces farines restent très…
Dix astuces pour améliorer vos gâteaux au chocolat et vingt recettes
…une partie de la farine de blé (environ 1/3-1/2 selon les recettes) par de la farine de : – châtaignes – épeautre (grand ou petit) – sarrasin – noix –…
Crumble de tomates et de courgettes
…flocons de sarrasin ou de riz par exemple (si on souhaite sans gluten) 80 g de poudre d’amandes ou d’amandes mondées et mixées finement 50 g de pecorino râpé (ou,…
Croziflette au gorgonzola et aux noix
…derniers sont des petites pâtes carrées typiques de Savoie. Elle peuvent être nature, au sarrasin ou autres parfums… Donc pour conclure il s’agit d’un gratin de pâtes crozets avec du…
Pain d’épices façon cake au miel
…seigle ou de sarrasin, celui lui donne du caractère sucre : blanc ou de canne (je préfère ce dernier, type cassonade qui se marie bien avec les épices, ceux plus…
Gnocchi à la betterave comme en Italie
…farine : ordinaire T55 ou T65 ou même un mélange avec de la bise et du sarrasin par exemple beurre sauge fromage de vache à pâte cuite Fontina ou du…
Gâteaux italiens pour le goûter : quatorze recettes faciles
…la recette Torta margherita (gâteau fondant italien) Un gâteau très simple, délicat, sans gluten parfait pour le petit déjeuner ou le goûter Voir la recette Gâteau au sarrasin, amandes et…
Overnight oats aux amandes
…Vous pouvez remplacer les flocons d’avoine par un mélange de différents flocons d’autres céréale (ou une version sans gluten avec des flocons de sarrasin par exemple). Muesli trempé la nuit,…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…