Comment est fabriqué le chocolat ? Souvenirs d’une journée chez Barry Callebaut
…de cacao (voir plus bas), du sucre, du beurre de cacao et d ela vanille (dans le cas de Cacao Barry), et une mini quantité de lécithine de soja Le…
Résultats de recherche pour label/sauce soja
Soupe miso maison
…que le miso ? Il s’agit d’une pâte fermentée de soja qui contient des graines de soja (uniquement dans le hatcho miso) ou avec le double de poids en riz…
Poulet sauté aux poivrons et aux noix de cajou à la thaïlandaise
…hautes températures (arachide, noix de coco…) Pour la sauce : 4 càs de sauce nuoc-mâm (ou un mélange 50-50 avec le sauce d’huitre) 4 càs d’eau 2 càs de sauce…
Sucettes de boudin blanc croustillant façon nuggets, ketchup et sauce aux pommes + vidéo
…Voilà vous savez tout et surtout, amusez-vous et régalez-vous ! Nuggets de boudin blanc, sauce aux pommes et ketchup maison Sucettes croustillantes de boudin blanc façon nuggets avec une sauce…
Sauce caramel au sucre de canne et au chocolat
Sauce caramel au sucre de canne, golden syrup et chocolat Voici une recette de sauce au caramel au sucre de canne et au chocolat qui a rencontré un grand succès…
Linguine à la sauce de poivrons
Linguine sauce aux poivrons Ces pâtes à la sauce de poivrons, végétales et essentielles, sont un éclat de soleil, un clin d’oeil de fin d’été italien. C’est le genre de…
Poulet ou coquelet rôti sauce à la moutarde
Poulet ou coquelet rôti sauce à la moutarde Pour ajouter une touche en plus et des parfums au poulet du dimanche pourquoi ne pas préparer ce poulet rôti sauce à…
Beignets tout chocolat
…celle que vous aimez, même une sauce au caramel beurre salé ou une sauce caramel au chocolat pour les plus gourmands. J’ai un faible pour cette sauce au chocolat à…
Cannelloni ricotta et épinards (recette et vidéo)
…seule couche) : pré-cuisson de la pâte pour pouvoir la rouler, farce puis verser de la sauce sur le fond du moule (40 cm) puis les cannelloni, la sauce tomate,…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…mes touches et des ingrédients fétiches : la coppa de Parme, la scamorza, le parmesan et bien sûr la sauce tomate. Et en prime une belle adresse d’épicerie italienne à Marseille….
Pâtes aux champignons à la calabraise (avec la vidéo)
Pâtes aux champignon, sauce tomate et fromage comme en Calabre (vidéo) Pâtes aux champignons, sauce tomate piquante et fromage comme en Calabre ! Un plat emblème de l’Italie et notamment…
Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)
…bien sûr et va donner déjà du goût à la sauce) Ajoutez ensuite la sauce tomate, faites cuire 10-15 minutes. Salez Ajoutez la crème et faites cuire encore 5 minutes…