Profiteroles maison au chocolat

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Sauce au chocolat : selon où vous les goûter la sauce sera différente. J’ai une préférence pour la sauce à l’eau (ou cette sauce au chocolat à l’eau) mais vous…

Couscous avec sauce tomate, poivrons et merguez

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Couscous avec sauce poivrons, tomates et merguez Voici un plat complet absolument délicieux, ensoleillé et au saveurs du Maghreb : du couscous avec une sauce aux poivrons, tomates et merguez….

Crêpes roses au gorgonzola et aux noix

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…violets, sauce gorgonzola et pomme Gnocchis violets (de pomme de terre vitelotte) sauce au fromage gorgonzola et pomme. Gourmand Voir la recette Salade mélangée au brebis et pomme. Salade verte…

Ketchup maison

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…j’ai utilisé du concentré de tomates mais la particularité réside dans la présence du miel, de la sauce soja et du petit-lait (c’est le liquide qui reste après la préparation…

Réussir la béchamel (recette et vidéo)

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…2 votes Sauce béchamel Réussir la sauce béchamel classique, les astuces et la vidéo Temps de préparation5 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Type de plat: Sauce Cuisine: Française…

Linguine à la sauce de poivrons

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Linguine sauce aux poivrons Ces pâtes à la sauce de poivrons, végétales et essentielles, sont un éclat de soleil, un clin d’oeil de fin d’été italien. C’est le genre de…