Compote pomme fraise (recette pour bébés)

Compote pomme fraise (recette pour bébés)

…vous pouvez ajouter en début de cuisson la pulpe d’une demi-gousse de vanille ou en fin de cuisson le zeste d’un demi-citron, d’un quart d’oranger (tous deux non traités) ou…

Glace au coco (sans oeufs)

Glace au coco (sans oeufs)

…on aimle plus sucré) en poudre ou de palme ou de canne blond 40 g de noix de coco râpée 2 càs de rhum ou d’extrait de vanille avec du…

Gâteau de semoule et yaourt

Gâteau de semoule et yaourt

…vous pouvez bien sûr la remplacer par de l’eau de rose (faut aimer aussi mais c’est très oriental) ou de la vanille ou des zestes de citron. – Vous pouvez…

Semifreddo au cacao et aux amaretti

Semifreddo au cacao et aux amaretti

…modes un peu, comme le parfait glacé à la vanille et au rhum ou la coviglia au chocolat. Je vous avais déjà proposé un semifreddo aux amaretti et coulis de pêches…

Crème pâtissière au citron et au limoncello

Crème pâtissière au citron et au limoncello

vanille. Ici j’ai juste accentué le tout avec du limoncello en souvenir des delizie al limone (délices au citron) un dessert très élégant typique de la Campanie. J’ai ajouté également…

Compote de mirabelles à la cannelle

Compote de mirabelles à la cannelle

…pouvez remplacer la cannelle par la pulpe d’une gousse de vanille, de la coriandre en poudre ou même de la cardamome (un délice !) comme dans cette confiture de mirabelles…