Pizza brocolis et saucisses Petites inspiration napolitaine aujourd’hui avec cette délicieuse pizza aux brocolis, saucisses et mozzarella profondément italienne. Cette garniture à la fois bien...
broccoli
Curry végétarien
Comme vous savez, j'ai un penchant pour la cuisine indienne et le curry en particulier. Je vous en ai proposé beaucoup d'ailleurs sur le blog. Ici je souhaitais explorer la version végétarienne, où...
Pâtes aux brocolis comme en Italie
Je prépare des pâtes aux brocolis depuis des années, au moins une fois par semaine tout l"hiver... et nous continuons à adorer. Des pâtes toutes simples où le légume est roi et exalté par ces petits...
Velouté de navets et brocolis sautés
Velouté de navets et brocolis sautés Une petite soupe très légumes et aux saveurs d’Italie pour commencer l’année zen et légère 😉 Voici donc un velouté de navet rendu séduisant grâce au...
Pesto de brocolis, amandes et feta
Pesto brocolis amandes et feta Je suis une passionnée de pesto et toujours très inspirée (surtout avec des pâtes hi hi). Vous me direz : pas vraiment besoin d’être cordon bleu...
Soupe de brocoli au bleu (ou au gorgonzola)
Soupe brocoli gorgonzola Encore une petite soupe simple, verte et avec du caractère : une soupe veloutée aux brocolis et au fromage bleu (d’Auvergne ou un gorgonzola). Des ingrédients du marché...
Polenta crémeuse aux feuilles de brocoli- Polenta alle cime di...
Versione italiana La polenta comme concept date aussi du temps des romains (après j’arrête avec ces plats très anciens on dirait que l’ère moderne n’existe plus ;-). Elle signifie...
Salade de broccoli, chou-fleur et huile à l’orange
Versione italiana più giù Enfin une recette d’après-agapes pour avoir bonne conscience (pendant deux jours après nous reprenons le chemin de la gourmandise ;-). Vous l’aurez compris...
Encore une frittata: broccoli, féta et pesto
Versione italiana più giù Quand vous voyez ce genre de recette, vous pouvez tranquillement vous douter que je suis en train de vider mon frigo. Comme l’autre frittata, ce plat se prête à mille...