Chou-fleur frit ou des pseudo beignets délicieusement parfumés au citron, cacahouètes et épices. Une recette de dernière minute avec ce que le frigo (et le placard) peuvent fournir. Simple et chic...
cacahouètes
Riz sauté aux courgettes à la thaïe
Comment rendre le riz sexy, plein de peps avec des restes notamment de riz. Voici donc une recette minute pour les beaux jours, à décliner selon les saisons : riz sauté aux courgettes aux parfums...
Cookie géant au chocolat dans une poêle (recette et vidéo)
Coup de coeur assuré pour ce dessert tout simple, crousti-moelleux avec ce chocolat qui fond, ah cette générosité... Voici le cookie géant au chocolat (très tendance depuis des années aux Etats-Unis)...
Pâtes à la sauce de tomates rôties et cacahouètes
Des pâtes faciles pour la rentrée, super savoureuses et un hymne aux tomates, tellement de saison ! Je vous propose des pâtes à la sauce de tomates rôties et cacahouètes (super peps), à faire et à...
Tarte chocolat caramel
Cette tarte chocolat caramel, profondément gourmande (forcément me direz-vous) a quelques chose de fin et de sensuel. La base croustillante, l'écrin pour accueillir cette ganache caramel ou plutôt...
Chou rôti sauce aux cacahouètes
Le chou qui prend un air plus contemporain, cool et un peu exotique... je vous propose du chou vert frisé rôti au four, servir avec une sauce aux cacahouètes (très très bonne !). Un concept plus...
Curry végétarien de chou-fleur façon butter chicken
Comment déguster des légumes de manière rigolote, colorée, qui change et qui fait voyager ? Avec un curry végétarien bien sûr ! J'ai donc préparé un chou-fleur façon butter chicken (sans le poulet)...
Cookies aux cacahouètes et chocolat
De la pure gourmandise, riche et régressive avec des saveurs d'Outre-Atlantique ? Je vous propose des cookies au chocolat et aux cacahouètes caractérisés par la présence du beurre de cacahuètes qui...
Soupe de carottes au beurre de cacahouètes
Un velouté tout doux, végétal et gourmand : une soupe de carottes au beurre de cacahouète, une petite révélation accueillie avec grand enthousiasme à la maison. Bon, vous me direz s'il y a des...
Brochettes de poulet sauce satay
Brochettes de poulet sauce satay Si vous avez déjà goûté à la cuisine thaïlandaise, vous connaissez sûrement ces brochettes de poulet sauce satay (ou saté) absolument irrésistibles. À l’instar...