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Calamars farcis à l’italienne et promenade dans Gaeta
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Tiella di Gaeta (tourte italienne aux calmars et olives)
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Focaccia au blé dur et aux câpres
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Billes de pesce scappato inspirées des Apéros à l’italienne de Silvia
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Salade de poulet in salsa verde
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Spaghetti aux tomates du Vésuve, câpres et origan
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Sauce aux câpres et aux olives
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Gnocchetti d’olives, sauce aux poivrons, câpres et caciotta
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