câpre

Pâtes au thon

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Rillettes de sardines aux raisins, à la menthe et aux câpres

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Aubergines farcies de pâtes et mozzarella

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Soupe de chou-fleur rôti

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Tapenade d’olives vertes et fenouil sauvage

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Linguine au garum, olives et câpres

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Poivrons farcis aux pâtes et mozzarella à la napolitaine

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Encornets farcis à la burrata et aux câpres

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Braciole (involtini) alla napoletana. Roulés de porc farcis au jambon, câpres et pignons

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Asperges blanches, sauce aux oeufs et câpres (à la Bassanese)

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Penne alla puttanesca (Trattoria)

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Chou-fleur rôti – Cavolfiore arrostito

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