Voici un dessert chocolat ultra facile et gourmand (presque nonchalant) parfait pour Pâques mais aussi à n’importe quelle occasion : un gâteau au chocolat et sa ganache express à la crème fraîche...
ganache
Choux craquelin au chocolat
Pour le réveillon ou quand vous voulez, je vous propose un dessert au chocolat effet pâtissier très gourmand qui plaira à tous : des choux craquelin au chocolat avec une ganache montée au chocolat et...
Tarte au chocolat sans cuisson
Tarte au chocolat sans cuisson Si vous avez envie de préparer et déguster une belle tarte au chocolat pour la fête des pères par exemple mais pas beaucoup de temps, pas de pratique pâtissière, pas...
Bûche roulée au chocolat noir et blanc
Bûche roulée au chocolat noir et blanc Cette bûche roulée de Noël, noire et blanche avec de la ganache montée au chocolat blanc est un petit cocon tout doux, gentil, gourmand qui réveille...
Gâteau à étages framboise pistache
Gâteau à étages framboise pistache Aujourd’hui, c’est l’anniversaire du petit Adriano qui fête ses deux ans avec son énergie contagieuse, sa joie et sa tendresse infinie. J’ai...
Chocolats maison à la ganache au café
Chocolats maison à la ganache au café Ces petits chocolats maison à la ganache au café sont idéaux pour Pâques mais aussi simplement en fin de repas, à offrir. Une merveille toute...
Dacquoise noisettes, praliné croustillant et ganache au chocolat...
Dacquoise noisettes, praliné croustillant et ganache au chocolat au lait Ah quelle gourmandise que ce dessert à base de dacquoise noisettes, praliné croustillant et ganache montée au chocolat au lait...
Tarte 100% chocolat pour le Salon du Chocolat 2011
Versione italiana più giù Vu que c’est la semaine du Salon du Chocolat (jusqu’au 24 octobre), il fallait bien un dessert pur chocolat ! Je vous conseille vivement...
Sablés cacao ganache mangue-coco (biscotti al cacao con crema al...
Versione italiana più giù Cette semaine sera douce (après promis on revient à une cuisine du quotidien, salée, italienne…) en attendant l’arrivée de la Befana. L’année dernière je...
Millefeuilles cacao à la ganache montée au caramel salé…à...
Versione italiana più giù Absolument décadent même avec sa robe raffinée…voilà comment je pourrais définir ce dessert. Depuis longtemps je voulais essayer la ganache montée au caramel de...