C'est vendredi ! Une idée de cocktail d'hiver fruité et parfumé est bienvenue n'est-ce pas ? Voici un cocktail au gin, pamplemousse et romarin dans la même lignée que le gin tonic mais en version...
pamplemousse
Carottes sautées au miel et au pamplemousse
Carottes miel et pamplemousse Voici un accompagnement un peu improvisé au retour du marché : des carottes sautées au miel et au pamplemousse. J’avais envie de douceur, de parfum et de légèreté...
Marmelade de pamplemousse rose
Marmelade de pamplemousse rose Après la marmelade de citron et la marmelade d’orange (qui vous ont beaucoup plu ;-), je vous propose aujourd’hui une marmelade de pamplemousse...
Salade légère d’agrumes et blanc-manger à la fleur...
Salade agrumes et blanc-manger Avec cette salade légère d’agrumes servie sur un lit de crème aux amandes (légère aussi), on peut clôturer en beauté un repas de fêtes en rêvant des parfums...
Tartare d’avocat, pamplemousse et oeufs de saumon
Tartare pamplemousse avocat Une autre idée apéritive pour les fêtes, une de mes recettes fétiches aux saveurs classiques et un peu de peps qui marche toujours : un tartare avocat pamplemousse...
Salade de boulgour de petit épeautre, herbes et pamplemousse...
Petit bonjour rapide (avant de vous proposer une recette particulière) avec cette salade rafraîchissante et pratiquement light, idéale pour les petits creux, à emporter au bureau et même en pique...
Salade de pêches et pamplemousse – Insalata di pesche e...
Salade de pêches blanches et pamplemousse rose Versione italiana più giù J’adore ces journées ensoleillées, tièdes et lumineuses, une façon de nous dire qu’au fond l’été est encore...
Taboulé de boulgour de petit épeautre au pamplemousse
Versione italiana più giù Après des plats très gourmands comme l’imbriulata ou le graffe, il fallait bien un petit quelque chose de léger et plein de peps…en attendant le printemps. Déjà...
Fenouil rôti, salmoriglio au pamplemousse et le superbe dîner de...
Versione italiana più giù Aujourd’hui aussi c’est la facilité: du fenouil rôti avec une sauce verte du sud de l’Italie, le salmoriglio. Très basique mais si plein de saveurs...
Salade d’agrumes, dattes, menthe et huile d’olive...
Versione italiana più giù Les agrumes font partie de l’hiver, de la méditerranée, des souvenirs. L’odeur piquante de la maison quand il commence à faire froid dehors. Colorés et gais...