Poisson gratiné On dit souvent que le poisson ne se marie pas avec le fromage (ou ne doit pas ;-)… et puis comme toujours il y a des contre-exemples réussis, traditionnels o créatif,s comme...
romarin
Cake aux pêches, mascarpone et romarin (sans beurre)
Cake pêches, mascarpone et romarin Versione italiana più giù Un cake de fin d’été plein de peps pour le goûter ou le petit déjeuner. Un autre des mes essais dans la maison de...
Crumble rhubarbe, flocons d’avoine et romarin
Versione italiana più giù Même s’il n’en a pas l’air, ce crumble est directement issu du placard-frigo d’un dimanche après-midi (pluvieux d’ailleurs). Je...
Sirop au romarin et citron – sciroppo al rosmarino e limone
Versione italiana più giù Il y a quelques temps un paquet tout gonflé et léger est arrivé à la maison. J’ouvre et j’hume : un parfum si familier qui me plonge immédiatement à la campagne...
Confiture de rhubarbe au romarin- Marmellata di rabarbaro al...
Versione italiana più giù J’ai connu la rhubarbe, petite, en Alsace grâce à ma mère qui en raffole qui en avait la nostalgie en Italie. A l’époque on n’en vendait pas, ce...
Il nuovo G2Kitchen, i profumi delle erbe, dei fiori e una...
Versione italiana più giù Je suis toujours étonnée par l’effet du printemps, chaque année c’est la même magie. L’air qui change, le renouveau, la lumière et les...
Pasta e ceci al rosmarino (soupe italienne de pois chiches aux...
Versione italiana più giù Un de mes rites (j’en ai beaucoup et ils changent avec les saisons) quand je rentre en Italie et en particulier à Rome est d’aller dans ma trattoria manger...
Smoothie framboise, myrtille et romarin
Versione italiana più giù Les parfums des bois des montagnes de mes souvenirs d’enfance mêlés aux senteurs du maquis de la méditerranée: les fruits des bois et le romarin. D’accord, mon...
Tarte fine aux pommes vertes et au romarin
Versione italiana più giù La tarte fine aux pommes: profondément classique et française. Symbole de goût simple mais avec une grande finesse. Je me suis replongée dans la pâte feuilletée (cette fois...