semoule

Focaccia aux courgettes

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Pain marocain cuit à la poêle (Batbout)

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Gâteau de semoule et yaourt

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Couscous avec sauce tomate, poivrons et merguez

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Taboulé

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Namoura, gâteau libanais de semoule à la fleur d’oranger ou à la rose

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Focaccia moelleuse aux tomates et olives typique de Bari dans les Pouilles

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Malloreddus, les gnocchetti sardes à la semoule de blé dur

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Pain au blé dur, olives et anchois (du pêcheur) typique de la Campanie

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Genovesi de Erice (chaussons à la crème pâtissière typiques de la Sicile) +vidéo

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Migliaccio dolce napolitain : gâteau de semoule et ricotta typique de la Campanie

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Sfogliatelle frolle, chaussons à la ricotta et semoule typiques de la Campanie

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