Cookbooks, partie II

…irratables. Vous pouvez tout faire les yeux fermés. Libricini molto didattici con ottime ricette. Vi potete fidare ciecamente 🙂 Biscuits, sablés et cookies de Martha Stewart Je vous en ai…

Biscuits croustillants aux épices et aux amandes

…recette est inspirée, avec quelques petites modifications, du livre Biscuits, sablés et cookies de Martha Stewart une mine d’idée ! Et je retiens aussi l’idée géniale de mouler la pâte…

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Graham crackers au quinoa

…côté. Et puis, en magasin bio, toujours à la recherche de différentes farines j’ai pris impulsivement de la farine de quinoa. Inspirée par le superbe livre de Martha Stuart “Biscuits,…

Sablés rhum raisins

…: la bible des petits gâteaux de Martha Stuart dont je vous ai souvent parlé et qui est très inspirant si on est fan de biscuits. Tout n’est pas forcément…

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…