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Glace à la vanille ultra gourmande (au lait concentré et sans sorbetière)

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Glace (sorbet?) aux figues et lait d’amandes: les parfums du sud de l’Italie

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L’incontournable gelato stracciatella (sans oeufs)

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Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose)

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Vacherin aux fraises et thym

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Sorbet chèvre et romarin

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Semifreddo de lentilles aux meringues et Auguri!!!

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Glace à la vanille de Pierre Hermé (the best…jusqu’à présent)

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Sorbet poire au Porto et badiane

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Glace aux mûres sauvages et yaourt

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Semifreddo aux pêches meringué (et les secrets de la meringue)

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Granité de pastèque à la fleur d’oranger

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