Desserts

Gâteau renversé aux pommes, noix et cannelle

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Sablés diamant au chocolat et thé (sans oeufs)

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Les merveilleuses bûches de Noël de La pâtisserie des Rêves de Conticini, collection 2013

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Soufflé au chocolat classique et tous les conseils pour le réussir

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Glace au potimarron et chocolat comme une stracciatella

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Brutti ma buoni : biscuits croustillants aux noisettes (sans gluten)

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Erbazzone dolce : tarte sucrée à la ricotta, épinards et amaretti

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Cuccìa, crème sicilienne à la ricotta, blé cuit et fruits confits

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Crèmes coco citron

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Tarte Tatin aux figues

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Tarte alsacienne aux quetsches et streusel cannelle

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Scarpaccia, gâteau sucré aux courgettes typique de la Toscane (et mes ateliers à la journée Marmiton du 13 octobre 2013)

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