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Soupe de pommes de terre, poivrons et olives taggiasche
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Burger buns :-)
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Piadina allo stracchino (le sandwich typique de l’Emilie-Romagne)
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Pappa al pomodoro et burrata, quand la Toscane rencontre les Pouilles
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Grissini antichi (grissini à la farine de blé “arso”)
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Aubergines blanches marinées aux herbes
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Focaccia au blé dur et aux câpres
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Salade de prunes et abricots, copeaux de Grana de bufflonne
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Tomates farcies à la scamorza fumée
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Roses aux olives, fenouil et piment
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Curry rouge léger de crevettes et cabillaud
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Salade de poulpe à l’italienne
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