Polpette (boulettes) de sardines avec un air sicilien- Polpette di sarde all’uvetta PartagezTweetezÉpingle
“Faux” arancini aux asperges et scamorza plus quelques secrets sur les vrais arancini siciliens PartagezTweetezÉpingle
Gelo (o budino) di limone: ancien dessert Sicilien au citron, d’une légèreté infinie… PartagezTweetezÉpingle
Amaretti moelleux au citron et fleur d’oranger de la Sardaigne (sans beurre ni gluten) PartagezTweetezÉpingle
Salade tiède de petits pois et Lardo de Colonnata- Insalata di piselli e lardo di Colonnata PartagezTweetezÉpingle
