Italie

Tarte aux fruits rouges et à la farine d’épeautre

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Soupe veloutée de Grana Padano, cèpes sautés et sablés salés

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Parmigiana de courgettes (végétarien)

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Linguine à la sauce de poivrons

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Panna cotta sans gélatine, ni agar agar, ni oeufs

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Mini poivrons farcis au thon

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Vingt recettes de pesto

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Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson)

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Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)

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Pizza aux poivrons

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Gâteau à la ricotta et pêches rôties

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Sabayon glacé au limoncello

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