Italie

Pain ciabatta

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Pain de viande d’agneau (polpettone)

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Pâtes au pesto d’herbes, pousses d’épinards et roquette

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Canestrelli de Ligurie : biscuits sablés au citron et à la vanille

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Glace à la ricotta et Joyeuses Pâques

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Risotto aux petits pois, risi e bisi comme à Venise

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Gnocchi de ricotta, crème de petits pois et coppa + vidéo pas à pas

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Frittata imbottita ou le gâteau de pâtes à la napolitaine

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Sfincione, la pizza sicilienne aux tomates et au fromage comme à Palerme

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Zeppole de zia Giuditta (beignets italiens ou ciambelle)

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Sfince di San Giuseppe, beignets siciliens à la ricotta pour la fête des pères

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Delizie al limone (gâteaux à la crème de citron) : Un déjeuner de soleil a 5 ans !

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