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Gnocchi de semoule gratinés aux 4 fromages

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Nids de pâtes croustillantes à la crème mousse de citron

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Ailes de poulet rôties au citron et au miel

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Tourte de boeuf mijoté à la bière Guinness

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Rillettes de sardines aux raisins, à la menthe et aux câpres

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Fish de Philippe Emanuelli, un superbe livre sur le poisson

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Pâtes (spaghetti) carbonara à la truffe

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Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

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Rôti d’agneau farci à la feta et aux herbes

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Pesto au basilic

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Courgettes farcies à la viande comme à Rome

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La Chef Factory à Lyon et ses secrets culinaires

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