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Yummy magazine n.9 est arrivé, c’est l’été !
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Les gagnants de Cuisinez la pasta avec Garofalo !
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Glace à la pistache avec pâte de pistaches de Sicile – Gelato al pistacchio
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Pancakes au buttermilk (lait ribot) et sirop d’érable. Faciles et moelleux
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Kulfi à la cardamome et à la rose (glace indienne sans sorbetière)
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Poulet Balti, sauce Hara Masala (au yaourt, pomme et gingembre)
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Chutney de rhubarbe et pomme
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Lassi à la mangue et rose… un peu de cuisine indienne
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Verrine d’eau de tomate, mozzarella et basilic
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Muffins tomates mozzarella et basilic
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Salade caprese à la mozzarella fumée
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Cannelloni alla Sorrentina (au ragù napolitain, ricotta et mozzarella)
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