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Recettes de cuisine

Soupe de poireaux au curry

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Soupe de fruits rouges et pommes à la violette

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Et voilà le charbon…au chocolat et riz soufflé

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Risotto au céleri, foie gras et café

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Galette alla frangipane e profumi del sud (con pasta sfoglia alla panna)

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Galette du Nord aux accents du Sud (avec pâte feuilletée à la crème)

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Scones aux trois farines et parmesan

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Tartare de saumon aux agrumes et aneth

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Dolcetti aux amandes, oranges et café

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Sélection 2009- Selezione 2009 (best of ?!)

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Bisque de crevettes à la clémentine pour commencer doucement la nouvelle année

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Semifreddo de lentilles aux meringues et Auguri!!!

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