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Truffes au chocolat blanc et sésame

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Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive

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Riz au lait vanille, coulis de kaki

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Glace à la vanille de Pierre Hermé (the best…jusqu’à présent)

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Le plus simple n’est pas forcément le plus facile (côtes d’agneau et purée à l’huile d’olive)

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Crème de courgettes et cèpes piquants

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Chutney de coings au vinaigre de groseilles

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Lime curd

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Risotto rose pour la chaîne rose

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La mela proibita

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Velouté d’endives à la ricotta romana

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Sorbet poire au Porto et badiane

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